Украинский органический мед по европейским стандартам

Первым производителем органического меда в Украине стало частное сельскохозяйственное предприятие «Дружба», которое входит в аграрную группу «ЭтноПродукт». В мае 2010 года пасека предприятия была сертифицирована Швейцарским институтом экологического маркетинга IMO по нормам органического производства Евросоюза. Первый органический мед под торговой маркой «ЭтноПродукт» потребители смогут распознать по органическому логотипу ЕС.
В отличие от индустриального органический способ пчеловодства запрещает размещение пасеки вблизи генетически модифицированных растений и полей, которые обрабатываются агрохимией. В радиусе полета пчелы (не менее 3 км) источником нектара и пыльцы являются только органические культуры или дикорастущие растения.
Пасеки «Дружба» расположены на полях, которые соответствуют всем этим требованиям, вдали от промышленных и индустриальных центров, в окружении леса. В селе Радомка Семеновского района на северо-востоке Черниговщины, где сосредоточены леса, составляющие около 20% лесного фонда области.
По органическим правилам на пасеках «Дружбы» для лечения пчел применяют только природные препараты, вместо искусственного прикормки зимой - достаточный запас меда и пыльцы.
При производстве органического меда запрещено использовать технологии, которые существенно меняли его первоначальные свойства. Мед «ЭтноПродукт» не подвергается нагреванию, поэтому сохраняет свои природные профилактически лечебные свойства.