Повністю власне виробництво - від лану до полиці магазину;
Справжнє органічне молоко екстра ґатунку в якості вхідної сировини;
Максимально м’який режим пастеризації молока, що дозволяє зберегти максимум користі в кінцевому продукті та залишити натуральний смак молока;
Молоко не гомогенізується (жирові кульки не роздроблюються) в процесі виробництва, що дозволяє зберегти природний стан продукту;
Виробництво відбувається на невеликому, сучасно обладнаному молокопереробному заводі поруч з Києвом. Постачальник ключових вузлів заводу – відома ізраїльська компанія TESSA;